主料:
鲤鱼,
一只
辅料:
味极鲜酱油,
三匙,
芝麻,
少许,
白糖,
少许,
炸粉,
小量,
胡椒粉,
少许,
老陈醋,
少许糖醋鲤鱼的做法步骤
1.鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅
2.鲤鱼杀好洗洗
3.切成块,买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了
4.地瓜粉 大家可以选用炸粉
5.这个做法,鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了洒上少许胡椒粉,倒下地瓜粉抓匀
6.八分油下鱼开炸
7.全炸好后热油复炸一次
8.看着相当不错
9.留少许油下半碗水,下白糖,老陈醋,酱油煮到差不多 下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌,起锅
10.装盘洒点芝麻
小窍门&温馨提示
切鱼小心手
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热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 鲤鱼
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